東京・豊洲の「チームラボプラネッツ TOKYO DMM」に、京都発のヴィーガンラーメン「Vegan Ramen UZU Tokyo」と新たなアート空間、さらに作品で使用したランを持ち帰ることができる花屋「teamLab Flower Shop & Art」が2021年10月8日にオープンしました。
「Vegan Ramen UZU Tokyo」は、新しい作品空間《虚像反転無分別》でヴィーガンラーメンを楽しむことができます。壁や天井、床、テーブルや椅子にいたるまで境界がなくなった空間に「空書」を描き続ける《虚像反転無分別》でいただくヴィーガンラーメンは格別です。
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| 《虚像反転無分別》 teamLab, 2021, Digital Installation, Sound: Hideaki Takahashi |
また店舗前のパブリックエリアの《空から噴き落ちる、地上に憑依する炎》が映り込む巨大な鏡になったテーブル《空と火のためのロングテーブル》や《ひとつなぎのベンチ》でもいただくことができます。
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| 《空と火のためのロングテーブル》 teamLab Architects, 2021 |
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| 《ひとつなぎのベンチ》 teamLab Architects, 2018 |
メニューは《Floating Flower Garden: 花と我と同根、庭と我と一体》を思い起こされる《ヴィーガンラーメン 花（冷）》やEN TEAのお茶を使用した《ヴィーガンラーメン 茶》など。この他、ヴィーガンアイスクリームもあります。
＜Vegan Ramen UZU＞
「Vegan Ramen UZU Tokyo」は、2020年3月に京都・御所南にオープンし、入店1時間待ちの行列ができるなど話題を呼んでいる「Vegan Ramen UZU Kyoto」の東京初の店舗です。「Vegan Ramen UZU Kyoto」はチームラボが店舗設計を担当しており、アートに包まれながら、ヴィーガン料理が楽しめます。
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| ヴィーガンラーメン花（冷） |
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| ヴィーガンラーメン茶 |
「teamLab Flower Shop & Art」は、7月に公開された13,000株のランの花々と一体化する作品《Floating Flower Garden: 花と我と同根、庭と我と一体》で展示されたランを持ち帰ることができる花屋です。
ランは花が散った後も生き続け、何度も咲き、数十年と生きる場合もあります。作品の一部を持ち帰ってもらうため、多様なランが入ったトートバック「teamLab Flowers Growing Back Bag」を販売しています。このトートバッグは再びショップに持ち込むたびに、ランを入れて返してくれます（ランは選べません）。
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| teamLab Flowers Growing Back Bag |
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| teamLab Flowers Growing Back Bag |
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| teamLab Flower Shop & Art |
チームラボプラネッツでは、2021年7月に公開された、13,000株を超えるランの花々と一体化する作品《Floating Flower Garden: 花と我と同根、庭と我と一体》が人気を博しており、「Vegan Ramen UZU Tokyo」、「teamLab Flower Shop & Art」により、さらにアートと花を楽しめることとなります。
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| 《Floating Flower Garden: 花と我と同根、庭と我と一体》 |
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| 《Floating Flower Garden: 花と我と同根、庭と我と一体》 |
#teamlabPlanets
#VeganRamenUZU
#FloatingFlowerGarden
Vegan Ramen UZU Tokyo: https://vegan-uzu.com/pages/uzu-tokyo
チームラボプラネッツ展示詳細: planets.teamlab.art/jp/
チームラボプラネッツハイライト動画: https://youtu.be/oiQoe9Ow9o0
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